قهوة بانيناري
مستوحاة من ثقافة ميلانو الإيطالية وأجوائها العصرية، صُممت هذه القهوة لتناسب التحضير بموكا بوت، مع نكهة غنية وقوية ورائحة عميقة تعكس أصالة طقوس القهوة الإيطالية.
طريقة التحضير:
الأداة: موكا بوت
كمية القهوة: املأ السلة
الماء: حتى مستوى الصمام
درجة الحرارة: 90–95°C
وقت التحضير: 3–5 دقائق
معلومات القهوة:
المنشأ: كولومبيا 🇨🇴
المنطقة: كوينديو
المزرعة: كاسا نيغرا
الصنف: كاتورا
المعالجة: مغسولة
الارتفاع: 1350–1400 متر
النكهات: دولسي دي ليتشي، الشوكولاتة الداكنة، وقوام مخملي.
طرق التحضير المناسبة: الإسبريسو، الموكا بوت، والترشيح.
