الوصف:
استمتع بتجربة رشفة استثنائية ونقية مع محصول مارفين كارياس (Marvin Carias) الفاخر من محمصة مابو (Mabo Coffee Roasters) المرموقة، والتي يشرف عليها وصيف بطل العالم في الحمص "بوجدان جورجيسكو". يأتي هذا المحصول ليمنح ذائقتك كوباً متكاملاً ونظيفاً يعكس شغف وعناية محامص الطراز العالمي.
مميزات :
- المنشأ والمنطقة: محصول أصيل قادم من مزارع غواتيمالا (Guatemala) الشهيرة بإنتاج أفضل حبوب القهوة المقطرة في أمريكا اللاتينية.
- زراعة مستدامة (Shade Tree Management): تمت زراعة حبوب القهوة تحت ظلال الأشجار الكثيفة لحمايتها وتوفير بيئة نضوج بطيئة ومثالية تضمن تركيز السكريات والنكهات المعقدة داخل كرزة القهوة.
- معالجة مغسولة (Washed): تمت معالجة المحصول بالطريقة المغسولة لتقديم كوب يتميز بالنقاء الشديد والوضوح العالي في النكهات والحمضية المشرقة والمتوازنة.
- محمصة حائزة على جوائز: تأتي القهوة من محمصة مصنفة ضمن أفضل 3 محامص قهوة مختصة في أوروبا لعام 2024، وموقعة من وصيف بطل العالم في حمص القهوة (World Coffee Roasting Vice-Champion).
- مثالية للفلتر: حمصة احترافية موجهة بالكامل لطرق التحضير المقطرة والترشيح (Filter / V60) لإبراز كامل العطرية والتعقيد الفاكهي الكامن في الحبوب.